Frysning är det bästa sättet att bevara mat längre. Du kan förvara dina favoritfrukter och grönsaker i frysen, liksom en mängd olika köttsorter. Det är viktigt att förstå att varje produkt har en begränsad hållbarhetstid. Hur länge kan kyckling förvaras i frysen? Här är några tips som du behöver känna till.
Frysning gör att vi kan förbereda en solid livsmedelsförsörjning. Så ta tillfället i akt när du ser en bra rea på kött, grönsaker eller frukt i affären. Frys in dina produkter och njut av besparingarna. Det betyder att vi kan använda dem mycket senare när vi behöver dem. Du kanske undrar hur man fryser kyckling och hur länge den kan förvaras.
Hur länge håller kyckling i frysen? Ta reda på hur länge du kan förvara kött i frysen
Efter frysning av fjäderfä är det viktigt att komma ihåg att sådana livsmedel bör bearbetas och konsumeras i rätt tid. Ju längre vi lagrar kött på detta sätt, desto mer näringsvärde kommer det att förlora. Den optimala förvaringstiden påverkas främst av hur stora bitarna placeras i apparaten. Hela kycklingar bör inte frysas i mer än 3 månader. Men om den delas upp i mycket mindre delar, t.ex. bröst, vingar eller lår, kan den förvaras i frysen i 9-12 månader. Korrekt förberedelse av köttet för frysning är också nyckeln.
Hur fryser man kött ordentligt? Se även hur man bäst tinar kycklingbröst
Innan du lägger din kyckling i frysen ska du förbereda den ordentligt. Det är bäst att skära köttet i mindre bitar, eftersom det håller sig fräschare längre än hela kroppen. Temperaturen i apparaten ska vara inställd på -18°C och kycklingen ska förpackas i portioner som du kan bearbeta och äta så snart den är tinad. Det är en bra idé att använda lufttäta påsar och lådor för förpackningen och varje portion måste märkas på lämpligt sätt. Det ska inte bara stå namnet på köttet som förvaras, utan också frysdatumet. Men hur tinar man kyckling när man vill äta den? Det bästa sättet är att placera ett sådant fryst och tätt förslutet paket i en stor skål med kallt vatten. Så att det helt täcker köttet. Byt vatten var 30: e minut. Mindre styckningsdelar kommer att tina efter bara en timme, medan större styckningsdelar behöver upp till tre timmar.
