Hur förvarar man bäst mat i kylskåpet? Hur ska produkterna placeras på hyllor och i lådor för att de ska hålla längre? Med dessa enkla tips kan du spara pengar.
Kylskåpet ger ett effektivt skydd för mat och rätter som kan värmas upp på nytt. Det är dock inte alla som inser att varje hylla i kylskåpet är utformad för en annan produktgrupp, eftersom olika nivåer har olika temperaturer. Hur förvarar man mat på rätt sätt i kylen och vilken temperatur ska man ställa in?
Temperatur i kylskåpet – var ska man lägga kött och frukt?
Mat förstörs på grund av felaktig förvaring i kylskåpet. Detta slösar bort mat och pengar.
Kom ihåg att
- Kallast är kallast , så förvara kött och fisk på kylskåpets nedersta hylla.
- Mellanhyllan är reserverad för t.ex. mejeriprodukter, kallskuret och färdigrätter.
- Kylskåpetsöversta hylla är den perfekta platsen för produkter i burkar som har längre hållbarhetstid.
- Grönsaker och frukt lägger vi i lådan längst ner, eftersom det är där temperaturen är som högst.
- Kylskåpsdörren är också något varmare än inuti, så du kan lägga såser eller ägg där inne .
Vad ska temperaturen vara i kylskåpet?
Rätt temperatur i kylskåpet är ett effektivt skydd mot att maten förstörs i förtid, men det är också en möjlighet att spara pengar.
Hur många grader i kylskåpet ger optimala förhållanden för maten?
- Mellan 2 och 4 grader Celsius. Lägre värden leder automatiskt till högre räkningar.
Vad mer är värt att komma ihåg för att undvika att betala för mycket för el och slösa bort mat?
- Stäng kylskåpsdörren noggrant varje gång.
- Förvara inte produkter för nära varandra.
- Lämna inte våt mat i kylskåpet.
- Ställ aldrig in varm mat i kylen.
Ordning och reda är det viktigaste i kylskåpet. Genom att förvara maten i behållare kan du snabbt se vad som finns och vad som saknas. Ytterligare ett sätt att spara är att ordna produkterna efter utgångsdatum och att kontrollera och rengöra kylen noggrant regelbundet, t.ex. en gång i veckan.
Vilken temperatur ska det vara i frysen?
Zonen för frysta livsmedel påverkar också kylskåpets funktion. Vilken är den bästa temperaturen i frysen?
- De idealiska förhållandena är -18 grader.
Frysens temperatur – kom ihåg
Frysen behöver avfrostas då och då. Is och frost som byggs upp på väggarna gör att frysen har fel temperatur och att apparaten inte fungerar som den ska. Detta är anledningen till detta:
- Före avfrostning ska du koppla bort apparaten från strömförsörjningen och ta bort alla produkter ( du kan också tvätta kylskåpet noggrant).
- Öppna sedan frysdörren ; du kan också sätta in en skål med varmt vatten.
- När isen börjar smälta, torka av och rengör väggarna med en svamp.
